Mimpi berlayar dan mengolah hidangan lezat di atas kapal pesiar mewah? Lowongan Koki Kapal PT PELNI (Persero) Batam bisa jadi jawabannya! Artikel ini akan mengupas tuntas peluang emas ini, dari detail kualifikasi hingga prospek karir yang menjanjikan. Simak informasi lengkapnya!
Jangan lewatkan kesempatan berkarir di perusahaan pelayaran terkemuka Indonesia! Kami akan mengungkap seluk-beluk lowongan Koki Kapal PT PELNI (Persero) Batam, memberikan Anda gambaran jelas untuk menentukan langkah selanjutnya. Informasi yang kami sajikan akan membantu Anda mempersiapkan diri dan meningkatkan peluang keberhasilan dalam melamar pekerjaan impian ini!
Koki Kapal PT PELNI (Persero) Batam
PT Pelayaran Nasional Indonesia (Persero) atau PELNI adalah perusahaan pelayaran terkemuka di Indonesia dengan sejarah panjang dan reputasi yang solid. PELNI melayani rute pelayaran domestik yang luas, menghubungkan berbagai pulau di Indonesia dan memberikan pelayanan transportasi laut berkualitas. Bergabung dengan PELNI berarti menjadi bagian dari tim yang berdedikasi dalam melayani kebutuhan masyarakat dan menghubungkan berbagai daerah di Indonesia.
Saat ini, PELNI membuka kesempatan emas bagi kandidat yang bersemangat dan berpengalaman untuk bergabung sebagai Koki Kapal di Batam. Posisi ini menawarkan kesempatan unik untuk menggabungkan keahlian memasak Anda dengan pengalaman berlayar, serta menjadi bagian dari tim yang dinamis dan profesional dalam lingkungan kerja yang menantang namun sangat memuaskan. Ini adalah peluang karier yang tidak boleh Anda lewatkan!
Detail Lowongan Kerja
- Nama Perusahaan : PT Pelayaran Nasional Indonesia (Persero)
- Website : https://karir.pelni.co.id/
- Posisi: Koki Kapal
- Lokasi: Batam, Kepulauan Riau.
- Untuk: Laki-laki
- Jenis Pekerjaan: Full Time
- Gaji: Rp5000000 – Rp7000000
- Terakhir: 31 Desember 2025.
Kualifikasi Pekerja
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Koki di kapal atau restoran.
- Menguasai berbagai teknik memasak, terutama masakan Indonesia dan internasional.
- Mampu mengelola persediaan bahan makanan dan mengendalikan biaya.
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Bertanggung jawab, teliti, dan mampu bekerja dalam tim.
- Memiliki stamina dan kesehatan yang prima.
- Lulusan SMK/SMA jurusan Tata Boga atau setara.
- Bersedia ditempatkan di atas kapal dan bekerja sesuai jadwal shift.
- Memiliki sertifikat keahlian memasak (jika ada).
- Mampu berkomunikasi dengan baik dan berorientasi pada pelayanan.
Detail Pekerjaan
- Membuat menu makanan untuk awak kapal dan penumpang (jika ada).
- Memasak dan menyajikan makanan sesuai standar kualitas.
- Mengelola dapur kapal, termasuk kebersihan dan perawatan peralatan.
- Mengelola persediaan bahan makanan dan minuman.
- Memastikan kualitas dan kuantitas makanan sesuai standar.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur terjaga.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk mencapai efisiensi kerja.
Ketrampilan Pekerja
- Menguasai berbagai teknik memasak (goreng, kukus, bakar, rebus, dll).
- Mampu mengelola stok bahan makanan dan mengendalikan pemborosan.
- Mampu membaca dan mengikuti resep dengan akurat.
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (HACCP).
- Berkemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
Tunjangan Karyawan
- Gaji pokok sesuai kualifikasi.
- Tunjangan makan dan akomodasi di atas kapal.
- Tunjangan kesehatan.
- Asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
- Cuti tahunan.
- Peluang pengembangan karir.
- Bonus kinerja (berdasarkan kebijakan perusahaan).
Dokumen Lamaran
- Surat lamaran kerja.
- Curriculum Vitae (CV).
- Fotocopy KTP.
- Fotocopy Ijazah dan Transkrip Nilai.
- Fotocopy Sertifikat Keahlian (jika ada).
- Pas foto terbaru.
- Surat keterangan sehat dari dokter.
Cara Melamar Kerja di PT PELNI (Persero)
Anda dapat melamar pekerjaan ini melalui situs resmi karir PT PELNI (https://karir.pelni.co.id/). Pastikan untuk melengkapi semua dokumen yang dibutuhkan dan mengikuti petunjuk yang tertera pada situs web.
Selain melalui situs resmi, Anda juga dapat memantau informasi lowongan kerja terbaru di situs-situs penyedia lowongan kerja terpercaya lainnya.
Prospek Karir di PT PELNI (Persero)
PT PELNI memberikan kesempatan yang luas bagi karyawannya untuk berkembang. Perusahaan ini menawarkan program pelatihan yang komprehensif, bimbingan mentoring yang inspiratif, serta jalur promosi yang jelas. Budaya perusahaan mendorong peningkatan keterampilan dan karier, sehingga karyawan dapat terus berkembang dan meraih potensi terbaik mereka. Kesempatan untuk berkarir di berbagai posisi di kapal dan kantor cabang PELNI di seluruh Indonesia juga terbuka lebar.
Selain peluang promosi, PELNI menciptakan lingkungan kerja yang nyaman dan mendukung produktivitas. Berbagai fasilitas, tunjangan, dan benefit menarik diberikan untuk memastikan kesejahteraan karyawan. Dengan demikian, PELNI berkomitmen untuk mendukung perkembangan karier karyawannya dan menciptakan lingkungan kerja yang positif dan produktif.
Tanya Seputar Pekerjaan
Apakah ada pelatihan tambahan yang diberikan kepada koki kapal baru?
Ya, PT PELNI biasanya memberikan pelatihan tambahan terkait standar keamanan pangan, penanganan makanan di lingkungan kapal, dan penyesuaian dengan jadwal kerja di atas kapal.
Berapa lama durasi kontrak kerja untuk posisi ini?
Durasi kontrak kerja akan dijelaskan lebih rinci dalam proses rekrutmen. Biasanya, kontrak kerja disesuaikan dengan kebutuhan operasional perusahaan.
Bagaimana sistem rotasi kerja di atas kapal?
Sistem rotasi kerja akan dijelaskan lebih detail pada saat interview. Sistem ini dirancang untuk memberikan keseimbangan antara waktu kerja dan waktu istirahat.
Apakah ada fasilitas akomodasi yang disediakan di atas kapal?
Ya, PT PELNI menyediakan akomodasi dan makan bagi para koki selama bertugas di atas kapal.
Bagaimana cara saya melamar jika saya berada di luar Batam?
Anda dapat melamar secara online melalui situs karir PELNI. Lokasi pelamar tidak membatasi kesempatan untuk melamar.
Sebagai kesimpulan, lowongan Koki Kapal PT PELNI (Persero) Batam menawarkan peluang karir yang menjanjikan bagi koki berpengalaman. Dengan gaji yang kompetitif, tunjangan yang menarik, dan prospek karir yang cerah, ini adalah kesempatan yang tidak boleh dilewatkan. Informasi lowongan ini bersifat referensial. Untuk memastikan keakuratan informasi dan detail lebih lanjut, silakan kunjungi situs resmi PT PELNI. Ingat, seluruh proses rekrutmen PT PELNI tidak dipungut biaya apapun. Waspadai penipuan yang mengatasnamakan perusahaan.